Nu ne mai putem imagina lumea de azi fără cafea, iar statisticile susțin că aproximativ 2 miliarde de cești de cafea se beau zilnic în întreaga lume, ceea ce o face una dintre cele mai populare băuturi vreodată. Ce alte fapte interesante ascunde cafeaua? Iată 5 fapte despre cafea care ne-au atras atenția!

Nu este nimic mai bun decât o ceașcă de cafea făcută din boabe proaspăt măcinate. V-am pregătit un ghid simplu cu privire la grosimea de măcinare să alegeți în funcție de preparat.

Bine ați venit în lumea La Bohème, unde cafeaua nu este doar o băutură care vă oferă un motiv să vă treziți dimineața, ci și o pasiune care ne conduce în călătorii în jurul lumii. Astăzi am dori să vă arătăm călătoria pe care trebuie să o parcurgă cafeaua de origine unică înainte de a ajunge la masa dumneavoastră și ce se află în spatele prețului său ridicat. Așa că pregătește-ți cafeaua preferată și alătură-te expediției noastre de cafea.

Africa este considerată leagănul cafelei, cu Etiopia și Rwanda remarcându-se printre țările sale. Aceste țări au o istorie bogată, cultură, oameni prietenoși, natură uluitoare și, cel mai important, gustul inconfundabil al cafelei. Este, de asemenea, un loc care ne-a fermecat și în care echipei La Bohème îi place cel mai mult să se întoarcă în călătoriile lor în căutarea de noi cafele.

Sărbătorește Ziua Pământului cu o ceașcă de cafea organică la La Boheme Cafe și sprijină cultivarea durabilă a cafelei și protecția mediului. Gustul cafelei organice este mai plin, cu un profil de aromă mai pronunțat, datorită cultivării ecologice. Inspirați-vă despre cum să folosiți zațul de cafea pentru cosmetice, îngrășăminte și alte produse.

De la culegători și cultivatori la baristi și prăjitori. Femeile sunt implicate în toate etapele lanțului de aprovizionare cu cafea. Rolul lor este indispensabil, dar se confruntă în continuare cu provocări și inegalități care le împiedică potențialul, bunăstarea și dezvoltarea. Care sunt cele mai mari provocări cu care se confruntă femeile în industria cafelei? Și cum încercăm noi cei de la La Bohème Café să sprijinim aceste eroine ale cafelei?

La La Bohème Café, avem criterii stricte pentru selectarea partenerilor. Iar ferma La Bolsa este cel mai bun exemplu în acest sens. Drumurile noastre s-au încrucișat în 2014, când Charles l-a întâlnit pentru prima dată pe actualul proprietar, Renardo Ovalle Vides. Tradiția de familie, calitatea excepțională, respectul pentru natură și o comunitate puternică au fost tocmai aspectele pentru care am început colaborarea. Ce face această fermă unică? Și prin ce a trebuit să treacă QC-ul nostru Jake pentru a ajunge acolo?

Oala cu vid are o senzație ușor industrială și poate crea o experiență complet magică atunci când faceți cafeaua acasă. nu crezi? Încearcă!

O oală moka este o modalitate excelentă de a face acasă cafea puternică și delicioasă, care seamănă cu espresso. Acest dispozitiv simplu, dar eficient, vă permite să obțineți o aromă intensă în doar câteva minute. În acest blog, vă vom arăta cum funcționează o oală moka și cum să pregătiți ceașca perfectă de cafea rapid și ușor.

Picuratorul Kalita este un instrument unic pentru prepararea cafelei filtrate, care se distinge prin fundul său plat și trei orificii mici. Acest design încetinește extracția și asigură o aromă mai echilibrată și mai plină. În comparație cu picuratoarele tradiționale, oferă un control mai mare asupra rezultatului, pe care orice iubitor de cafea de calitate îl va aprecia. Cum să te pregătești cu Kalita? Citiți mai departe!

Presa franceză este una dintre cele mai populare metode de preparare a cafelei datorită simplității și capacității sale de a păstra aroma și aroma bogată. Această metodă tradițională de preparare a berii permite extragerea uleiurilor și a nuanțelor subtile ale boabelor de cafea, creând o ceașcă plină și netedă fără a fi nevoie de un filtru de hârtie. Indiferent dacă sunteți un începător sau un iubitor de cafea experimentat, presa franceză vă oferă o cale ușoară, dar sofisticată, către ritualul perfect de dimineață. Ce zici de el? Să aruncăm o privire pas cu pas asupra acestei metode!

Descoperiți o colecție de produse premium de la Hario , legendarul brand japonez sinonim cu prepararea de precizie a cafelei. De la iconicul picurator V60 , la ulcioare elegante de sticlă , la râșnițe și cântare de precizie – fiecare produs este proiectat cu accent pe calitate, funcționalitate și estetică. Bucurați-vă de ceașca perfectă de cafea cu echipamente pe care barista și pasionații de casă le vor aprecia.