Cold Brew - domácí příprava kávy - La Boheme Cafe - Pražírna výběrové kávy

Cold Brew – prepararea cafelei acasă

12 +0200, TuesdayCharles Fleer

Sezóna Cold Brew

Cold Brew je metoda přípravy kávy, při které se káva pomalu louhuje ve studené vodě po dobu několika hodin. Výsledný nápoj se vyznačuje nízkou aciditou a vysokou sladkostí. Vsadíme se, že se z něj stane váš nejlepší kamarád především během letních měsíců.

Klasická metoda přípravy kávy:

Budete potřebovat:

6 g hrubě mleté kávy

100 ml vlažné vody

Postup:

Mletou kávu nasypte do nádoby a zalijte vlažnou vodou.

Umístěte do lednice a vyčkejte 8 - 12 hodin, podle požadované intenzity.

Vyjměte nádobu z lednice a odstraňte filtr s kávou, případně sceďte sedlinu.

Servírujte ideálně na ledu.

Užívejte si osvěžující a sladký kávový nápoj! 

Comentarii (0)

Nu există comentarii la acest articol. Fii primul care lasă un mesaj!

Lăsați un comentariu

Atenție: comentariile trebuie aprobate înainte de publicare

Více článků