Blog de cafea

De la culegători și cultivatori la baristi și prăjitori. Femeile sunt implicate în toate etapele lanțului de aprovizionare cu cafea. Rolul lor este indispensabil, dar se confruntă în continuare cu provocări și inegalități care le împiedică potențialul, bunăstarea și dezvoltarea. Care sunt cele mai mari provocări cu care se confruntă femeile în industria cafelei? Și cum încercăm noi cei de la La Bohème Café să sprijinim aceste eroine ale cafelei?

Partea pulpoasă a boabelor este îndepărtată înainte de uscare. Acesta se numește procesul de spălare sau proces umed.

Căutare