Blog de cafea
Nimic nu se poate compara cu prepararea de cafea filtrată delicioasă în confortul propriei case, umplând fiecare centimetru din bucătărie cu parfum. Este modalitatea perfectă de a începe ziua sau de a satisface o poftă bruscă de cofeină. Suntem bucuroși să vă aducem un ghid care vă va învăța cum să pregătiți ceașca perfectă de cafea filtrată. Pas cu pas, usor, cu certitudinea unui rezultat gustos si parfumat.
Cafeaua este cea mai populară băutură caldă pentru majoritatea oamenilor din zona noastră, așa că este evident că este un cadou care va mulțumi aproape oricui. Mai ales dacă te poți asigura că nu rămâne niciodată fără mâncare acasă! O surpriză nesfârșită de cafea este, de asemenea, o mare surpriză pentru cei cărora nu le poți face cadou personal.
Nu ne mai putem imagina lumea de azi fără cafea, iar statisticile susțin că aproximativ 2 miliarde de cești de cafea se beau zilnic în întreaga lume, ceea ce o face una dintre cele mai populare băuturi vreodată. Ce alte fapte interesante ascunde cafeaua? Iată 5 fapte despre cafea care ne-au atras atenția!
Nu este nimic mai bun decât o ceașcă de cafea făcută din boabe proaspăt măcinate. V-am pregătit un ghid simplu cu privire la grosimea de măcinare să alegeți în funcție de preparat.
Bine ați venit în lumea La Bohème, unde cafeaua nu este doar o băutură care vă oferă un motiv să vă treziți dimineața, ci și o pasiune care ne conduce în călătorii în jurul lumii. Astăzi am dori să vă arătăm călătoria pe care trebuie să o parcurgă cafeaua de origine unică înainte de a ajunge la masa dumneavoastră și ce se află în spatele prețului său ridicat. Așa că pregătește-ți cafeaua preferată și alătură-te expediției noastre de cafea.
Africa este considerată leagănul cafelei, cu Etiopia și Rwanda remarcându-se printre țările sale. Aceste țări au o istorie bogată, cultură, oameni prietenoși, natură uluitoare și, cel mai important, gustul inconfundabil al cafelei. Este, de asemenea, un loc care ne-a fermecat și în care echipei La Bohème îi place cel mai mult să se întoarcă în călătoriile lor în căutarea de noi cafele.
Sărbătorește Ziua Pământului cu o ceașcă de cafea organică la La Boheme Cafe și sprijină cultivarea durabilă a cafelei și protecția mediului. Gustul cafelei organice este mai plin, cu un profil de aromă mai pronunțat, datorită cultivării ecologice. Inspirați-vă despre cum să folosiți zațul de cafea pentru cosmetice, îngrășăminte și alte produse.
De la culegători și cultivatori la baristi și prăjitori. Femeile sunt implicate în toate etapele lanțului de aprovizionare cu cafea. Rolul lor este indispensabil, dar se confruntă în continuare cu provocări și inegalități care le împiedică potențialul, bunăstarea și dezvoltarea. Care sunt cele mai mari provocări cu care se confruntă femeile în industria cafelei? Și cum încercăm noi cei de la La Bohème Café să sprijinim aceste eroine ale cafelei?
La La Bohème Café, avem criterii stricte pentru selectarea partenerilor. Iar ferma La Bolsa este cel mai bun exemplu în acest sens. Drumurile noastre s-au încrucișat în 2014, când Charles l-a întâlnit pentru prima dată pe actualul proprietar, Renardo Ovalle Vides. Tradiția de familie, calitatea excepțională, respectul pentru natură și o comunitate puternică au fost tocmai aspectele pentru care am început colaborarea. Ce face această fermă unică? Și prin ce a trebuit să treacă QC-ul nostru Jake pentru a ajunge acolo?
