Proiectul, condus de Guadalupe Reyes, fermier și lider comunitar, urmărește să abordeze problemele de acces pe piață și să crească veniturile fermierilor. Ei transportă în mod regulat 12-15 tone de cireșe din regiune la fiecare două zile, sprijinind astfel fermierii locali și stimulând producția de cafea.
Scopul principal al acestei inițiative este de a lucra cu micii fermieri care nu au acces la piețe, îmbunătățindu-și în cele din urmă veniturile și mijloacele de trai în general. Prin gestionarea diferitelor aspecte ale producției și comerțului cafelei, proiectul își propune să creeze un model mai durabil și mai profitabil pentru toate părțile interesate implicate.