Mexic Patlanalan

Proiectul comunității Patlanalan sprijină micii fermieri din regiunea Puebla, unde microclimatul unic contribuie la calitatea excepțională a cafelei. O cafea distinctivă, cremoasă și plină de aromă, cu note de ciocolată cu lapte și caramel și un postgust dulce de nuci.

Dimensiune

226 g

1 kg

Mletí

€11,95

Velmi nízká

Nízká

Střední

Vysoká

Se verifică disponibilitatea locală

Proiectul comunitar Patlanalan

Proiectul comunității Patlanalan a început în 2021 cu un grup de fermieri mici din regiunea Puebla. În această zonă, fermierii comercializează în mod tradițional cafea și fructe pentru bani rapidi, ceea ce duce la venituri mici din cauza accesului limitat pe piață. Patlanalan beneficiază de un microclimat unic care permite cafelei să înflorească la altitudini mari, caracterizată de vreme mai uscată și mai rece în comparație cu Veracruz.

Podpora farmářů

Proiectul, condus de Guadalupe Reyes, fermier și lider comunitar, urmărește să abordeze problemele de acces pe piață și să crească veniturile fermierilor. Ei transportă în mod regulat 12-15 tone de cireșe din regiune la fiecare două zile, sprijinind astfel fermierii locali și stimulând producția de cafea.

Scopul principal al acestei inițiative este de a lucra cu micii fermieri care nu au acces la piețe, îmbunătățindu-și în cele din urmă veniturile și mijloacele de trai în general. Prin gestionarea diferitelor aspecte ale producției și comerțului cafelei, proiectul își propune să creeze un model mai durabil și mai profitabil pentru toate părțile interesate implicate.