Kolumbie El Meson

Tento microlot z kolumbijské farmy El Mesón vyniká mimořádně čistým chuťovým profilem, který je výsledkem jedinečného terroiru, precizní ruční selekce a péče farmářky Luz Divia Fierro.

Size
Preț obișnuit €14,95
Chuťový profil Toto jsou přírodní aromata obsažená v kávě
Broskev Růže Karamel
Acidita Kyselost pomáhá vytvářet komplexnost a chuť v kávě
Velmi nízká
Nízká
Střední
Vysoká
Stupeň pražení Ovlivňuje chuť a aroma kávy

Země: Kolumbie

Farma: Finca El Meson

Farmář: Luz Divia Fierro

Zpracování: Promyté

Odrůda: Pink Bourbon

Se verifică disponibilitatea locală
Stoc epuizat la {{ store }}
Stoc epuizat la {{ store }}
Alegeți un magazin pentru a vedea disponibilitatea locală

El Mesón – srdce Huily

Kolumbie je proslulá svou výjimečnou kávou – díky ideálním podmínkám pro pěstování, tvrdé práci farmářů a unikátnímu mikroklimatu, které vytvářejí tři pohoří And. Právě zde vznikají jedny z nejjemnějších a nejkomplexnějších káv na světě.

Jednou z nejznámějších oblastí je Huila – region s úrodnou půdou, vysokou nadmořskou výškou a perfektním klimatem. V městečku Acevedo se nachází farma El Mesón, kterou s péčí a odborností vede Luz Divia Fierro. V nadmořské výšce 1600–1800 m n. m. zde pěstuje a zpracovává výběrovou kávu.

Unikátní lot s duší Kolumbie

Tento microlot z farmy El Mesón v sobě nese všechny charakteristické znaky špičkové kávy z regionu Huila – ale jde ještě dál. Díky pečlivé ruční selekci zralých třešní a promyté metodě zpracování získává káva mimořádně čistý a jasný chuťový profil.

Unikátní kombinace odrůdy, terroiru a pečlivé práce farmářky Luz Divia Fierro dává vzniknout elegantní a harmonické kávě s tóny šťavnaté broskve, sladkého karamelu a jemné vůně růže. Tato káva není jen nápojem – je to zážitek, který odhaluje krásu detailu a řemeslného přístupu.