La Boheme Cafe lucrează cu această fermă de familie din 2014, când Charles l-a întâlnit pe Renardo „Nayo” Ovalle Vides în timp ce își vizita câmpurile pitorești din regiunea Huehuetenango din Guatemala.
Soiul Geisha din care provine această cascară a fost cultivat în ferma La Bolsa, pe care Renardo Ovalle Vides o deține împreună cu alții. Familia sa este unul dintre cei mai faimoși prăjitori de cafea din Guatemala - o reputație pe care și-au construit-o datorită numeroaselor poziții în competiția Cupa Excelenței și a unei reputații printre cei mai importanti prăjitori din lume. Soția lui Renard este cunoscută și ca Q-Grader, abilitățile sale senzoriale rafinate ajutând la definirea profilurilor și caracteristicilor fiecărei cafele din fermele lor. Renardo însuși are o pasiune pentru prepararea cafelei, care este împărtășită de angajații săi, care se simte în fiecare ceașcă pregătită din cafeaua lor.
