Jak připravit dokonalou podzimní kávu doma: 3 recepty, které vás zahřejí

Cum sa faci cafeaua perfecta de toamna acasa: 3 retete care te vor incalzi

Toamna este momentul perfect pentru a te răsfăța cu băuturi calde de cafea, cu arome bogate, care vor spori atmosfera acestui sezon. Vă aducem trei rețete simple de băuturi de cafea de toamnă pe care le puteți pregăti singur.

Latte cu dovleac

Ingrediente:

2 linguri de piure de dovleac.

1/2 lingurita de condiment de dovleac (scortisoara, nucsoara, ghimbir, cuisoare).

1/2 lingurita extract de vanilie.

250 ml lapte la alegere (vaca, migdale, ovaz).

1 espresso (sau 60 ml cafea tare).

Frisca si scortisoara pentru decor (optional).

Procedură:

Intr-o craticioara se incinge laptele cu piureul de dovleac si condimentele la foc mediu. Amestecați constant pentru a vă asigura că piureul se dizolvă bine.
Odată ce amestecul este fierbinte, se ia de pe foc și se adaugă extractul de vanilie.
Turnați espresso-ul într-un pahar și acoperiți-l cu amestecul de lapte pregătit.
Dacă îți place latte-ul tău foarte dulce, poți adăuga zahăr sau sirop de arțar după gust.
Se ornează cu frișcă și se stropește cu scorțișoară.

Pumpkin Latte este, fără îndoială, regele cafelelor de toamnă. Această băutură cu aroma bogată de piure de dovleac și condimente te va încălzi în zilele reci.

CAFEA ESPRESSO PERFECTĂ

Cappuccino cu scorțișoară

Ingrediente:

1 shot de espresso.
150 ml lapte.
1 lingurita de sirop de scortisoara.
Scorțișoară măcinată pentru stropire.

Preparare:

Pregătiți espresso-ul și turnați-l într-o cană.
Se încălzește laptele într-o cratiță mică și se bate până devine spumos.
Adăugați sirop de scorțișoară sau un amestec de miere și scorțișoară în cafea.
Turnați încet laptele bătut în cafea.
Stropiți partea de sus a băuturii cu puțină scorțișoară măcinată.

Mocha de ciocolată cu portocale

Ingrediente:

1 espresso (sau 60 ml cafea tare).

1 lingura pudra de cacao neindulcita.

1 lingura de zahar sau miere.

200 ml lapte.

1/2 lingurita coaja de portocala.

Frisca si ciocolata rasa pentru decor.

Preparare:

Intr-un castron amestecati cacao cu zaharul (sau mierea) si putina apa fierbinte pentru a forma o pasta fina.
Pregătiți espresso-ul și adăugați-l în amestecul de cacao.
Se incinge laptele intr-o cratita si se adauga coaja de portocala. Se incinge la foc mediu pana cand laptele incepe sa curga usor.
Turnați laptele într-o cană cu cafea și ciocolată.
Se orneaza cu frisca si ciocolata rasa pentru un plus de dulceata.